EA Sports FC 25 is geconfronteerd met aanzienlijke kritiek en reikt verder dan de bezorgdheid over het genereren van inkomsten om zijn technische prestaties te omvatten. Deze terugslag bracht ontwikkelaars ertoe om een "Gameplay Refresh Update" uit te brengen met meer dan 50 wijzigingen in Core Game -mechanica. Deze aanpassingen pakken problemen op zoals assists, schoten, keepers en verdedigen, gericht op een soepelere, meer evenwichtige ervaring. Specifieke verbeteringen zijn onder meer: het verminderen van gevallen van verdedigers die onverklaarbaar inhalen voor aanvallers; gemakkelijkere balbeweging bij aanval; minder frequente AI reverse tackles en onderscheppingen; een afname van de effectiviteit van het oversteken van passen; snellere steun van spelers in bekende rollen; verbeterde buitenspeldetectie voor AI-gecontroleerde spelers; en enigszins verhoogde nauwkeurigheid van langeafstandsschoten onder eenvoudige omstandigheden.
De eerste ontvangst van de game was overweldigend negatief, met slechts 36% van 474 spelersrecensies over release die positief was. Kritieken gericht op waargenomen hebzucht uit elektronische kunst, talloze bugs en crashes en moeilijkheden met PlayStation Controller -herkenning. Bovendien maken EA Sports FC 25's anti-cheatmaatregelen het onverenigbaar met het stoomdek.
