Sự miêu tả
Phòng thí nghiệm phản ứng chất béo ảo: Khám phá Chemistry chất béo
Ứng dụng tương tác này đi sâu vào thế giới chất béo, bao gồm cấu trúc, phản ứng hóa học, tính chất vật lý, ảnh hưởng sức khỏe và ứng dụng thực tế của chúng. Ngoài thông tin lý thuyết, người dùng có thể tham gia vào một phòng thí nghiệm ảo có ba thí nghiệm chính: thử nghiệm peroxide, thử nghiệm độ bão hòa và thử nghiệm acrolein. Ứng dụng này cung cấp sự hiểu biết toàn diện về chất béo và dầu, từ cấu trúc phân tử đến tác động của chúng đối với sức khỏe con người và các ứng dụng công nghiệp khác nhau.
Thẻ : Educational
Virtual Lab Reaksi Lemak Ảnh chụp màn hình
