Wirtualne laboratorium reakcji tłuszczów: odkrywanie Chemistry tłuszczów
Ta interaktywna aplikacja zagłębia się w świat tłuszczów, przedstawiając ich strukturę, reakcje chemiczne, właściwości fizyczne, wpływ na zdrowie i praktyczne zastosowania. Oprócz informacji teoretycznych użytkownicy mogą skorzystać z wirtualnego laboratorium, w którym przeprowadzane są trzy kluczowe eksperymenty: test nadtlenkowy, test nienasycenia i test akroleiny. Aplikacja zapewnia wszechstronną wiedzę na temat tłuszczów i olejów, od ich budowy molekularnej po wpływ na zdrowie człowieka i różne zastosowania przemysłowe.
Tagi : Educational